Hrana i piće

Chef René Redzepi objavio je da ponovno zatvara jedan od najhvaljenijih restorana na svijetu. Ako luksuzna kuhinja više nije održiva, koji će biti stvarni gubitak svijeta kulinarstva?

Prije Guya Fierija, Bobbyja Flaya, Rachael Ray ili bilo kojeg imena kućnog kuhara, bio je Emeril Lagasse. U devedesetima je praktički izumio što znači biti slavni kuhar s carstvom koje se proteglo od TV-a, restorana do uređaja. Pa što se događa kada najpoznatiji kuhar na svijetu to više ne bude?

Nema ništa loše u tome da na odmoru želite biti sami. Idi svojim putem i budi zahvalan na besplatnim koktelima.

Uz čašu vlastitog napitka, Nick Offerman razgovarao je s Esquireom o temama o kojima bi se apsolutno trebalo razgovarati dok se vrti čaša raja smeđe boje.

U Kentuckyju, New Yorku, Coloradu i svim drugim državama Unije proizvodi se mnogo sjajnih viskija od raži. Ovdje su najbolji (i najdostupniji) brendovi.

Poput Carmy, napustio sam jedan od najboljih restorana na svijetu kako bih napravio sendviče. I poput 'Medvjeda', pitam se: je li moguće da restorani budu mjesta iscjeljenja i rasta?

Povijesno klevetani od koktel snobova, prljavi martini dobio je dužno poštovanje zahvaljujući novim receptima koji kulinarskim svjetlom bacaju slani koktel.

Pametno retoričko sredstvo ima za cilj zbuniti, podstaći i navesti zalogajnicu da plati ono što bi prirodno trebalo biti besplatno. Raspakirajmo pitanje.

Prijenosni, ukusni i zapanjujući, vrijeme je da vratite ovaj klasik.

U razgovoru s jednim od najinovativnijih ljudi u kuhinji dok on uživa u povijesti i okusima ruma Mt. Gay.